ยากกว่าการทำอาหารให้อร่อย ก็คือการทำอาหารให้ถูกใจลูก ๆ นี่แหละ เพราะสำหรับเด็ก ๆ แล้ว แค่รสชาติที่อร่อยอาจจะยังไม่พอ แต่ยังต้องมีหน้าตาน่ารักน่ากิน รวมถึงมีสารอาหารครบถ้วนอีกด้วย วันนี้เราจึงได้รวบรวมเอา 2 วิธีทำไข่ตุ๋นหมูสับแบบง่าย ๆ แต่อร่อยและน่ารักสุด ๆ มาให้คุณพ่อคุณแม่ได้ลองนำไปทำกัน เพื่อให้ได้เมนูที่เจ้าตัวเล็กจะกินได้อย่างเอร็ดอร่อย ไปดูกันเลยว่า 3 วิธีทำไข่ตุ๋นหมูสับสำหรับลูกน้อยนั้นมีอะไรบ้าง
วิธีทำไข่ตุ๋นหมูสับกาแล็กซี
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่สด 2 ฟอง
- น้ำเปล่า 50-100 มิลลิลิตร
- ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนชา
- หมูสับ 20 กรัม
- แครอทหั่นเต๋าเล็ก ๆ 20 กรัม
วิธีทำ
- ตอกไข่ไก่สด 2 ฟองลงในถ้วย ตีให้เข้ากันแล้วเติมน้ำลงไป
- ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง คนให้เข้ากัน
- นำหมูสับไปลวกจนสุก แล้วนำมาใส่ในไข่ที่ตีไว้
- นำแครอทหั่นเต๋าที่เตรียมไว้ไปลวกจนนิ่ม ก่อนจะนำมาใส่ในไข่ที่เตรียมไว้
- นำไข่ไก่และส่วนผสมทั้งหมดที่เข้ากันแล้วใส่ลงในถาดพื้นแบน
- นำไปใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5-10 นาทีหรือจนสุก
ขั้นตอนสำคัญของวิธีทำไข่ตุ๋นหมูสับกาแล็กซีที่ทำให้เมนูนี้คือการใช้แม่พิมพ์รูปดาว พระอาทิตย์ และพระจันทร์ กดลงไปบนไข่ตุ๋นที่สุกแล้ว เพื่อให้ได้ไข่ตุ๋นรูปร่างเป็นดวงดาวเหมือนอยู่ในกาแล็กซี เป็นอีกหนึ่งวิธีทำไข่ตุ๋นหมูสับนั้นน่าสนใจมากยิ่งขึ้น เพิ่มความสนุกให้ทุกมื้ออาหารของเด็ก ๆ ได้อย่างน่าสนใจ
วิธีทำไข่ตุ๋นหมูสับกุ้งบอกรัก
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่สด 5 ฟอง
- น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร
- ซอสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนชา
- หมูสับ 200 กรัม
- แครอทหั่นฝากแว่น
- กุ้งสดตามที่ต้องการ
วิธีทำ
- ตอกไข่ไก่สด 5 ฟองลงในถ้วย แล้วตีไข่จนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- ค่อย ๆ ใส่น้ำเปล่าที่เตรียมไว้ลงไป พร้อมกับคนให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง
- นำหมูสับไปลวกจนสุก แล้วนำมาใส่ในไข่ที่ตีไว้
- นำแครอทที่เตรียมไว้มาตัดเป็นรูปหัวใจ หรือใช้แม่พิมพ์ในการตัดแครอทให้เป็นรูปหัวใจ
- นำแครอทรูปหัวใจไปลวกให้นิ่มกำลังดี แล้วนำไปใส่ในไข่ที่เตรียมไว้
- นำไข่ไก่และส่วนผสมทั้งหมดที่เข้ากันแล้วใส่ลงในถาดพื้นแบน
- นำไปใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5-10 นาทีหรือจนสุก
- แกะเปลือกกุ้งและลวกกุ้งจนสุกดีแล้วพักไว้
วิธีทำไข่ตุ๋นหมูสับสูตรนี้ให้น่ารักน่ากิน ก็คือการจัดวางกุ้งที่ลวกไว้ให้เป็นรูปหัวใจ หลังจากนำไข่ตุ๋นออกมาจากไมโครเวฟแล้ว ก็ให้นำกุ้งที่ลวกไว้มาวางไว้ด้านบนให้เป็นรูปหัวใจ พร้อมวางแครอทรูปหัวใจที่ลวกจนนิ่มแล้วไว้ด้านบนอีกที เพิ่มความน่ารักน่ากินให้ลูกน้อยสนใจอาหารมื้อนี้มากยิ่งขึ้น!
